Backen:
Die Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, sodass sie sich nicht berühren. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren:
Nach dem Backen die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Ihren Lieblingskräutern oder einer Prise Salz bestreuen. Sofort servieren, vorzugsweise warm.
Servier- und Aufbewahrungstipps
Servieren:
Dieses Gericht eignet sich am besten als Vorspeise, Beilage oder als abendlicher Snack zu Ihrem Lieblingsfilm. Sie können es mit Ihrer Lieblingssauce, z. B. Knoblauch- oder Käsesauce, servieren.
Aufbewahrung:
Wenn Sie übrig gebliebene Scheiben haben, bewahren Sie diese 1–2 Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur auf. Um sie wieder knusprig zu machen, erhitzen Sie sie einige Minuten im Ofen. Variationen
Gesündere Variante: Verwenden Sie anstelle von Olivenöl ein fettarmes Backspray.
Mit orientalischer Note: Für eine einzigartige Geschmacksnote geben Sie den Gewürzen eine Prise Currypulver oder Kurkuma hinzu.
