Käsekartoffeln: Die Scheiben in den letzten 5 Minuten des Backvorgangs mit fein geriebenem Parmesan bestreuen.
Kräuter-Köstlichkeiten: Mischen Sie Olivenöl mit Ihren Lieblingskräutern wie Oregano, Basilikum oder Petersilie, bevor Sie sie zu den Kartoffeln geben.
FAQ
1. Kann ich andere Gewürze verwenden?
Ja, Sie können mit den Gewürzen nach Belieben experimentieren. Grillgewürzmischungen oder geräucherter Paprika eignen sich hervorragend.
2. Kann ich die Kartoffelscheiben frittieren, anstatt sie zu backen?
Natürlich! Wenn Sie die frittierte Variante bevorzugen, erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffeln darin goldbraun.
3. Welche Kartoffeln eignen sich am besten für dieses Rezept?
Kartoffeln mit weniger Stärke, wie z. B. Salatsorten, eignen sich am besten – dadurch werden die Scheiben knuspriger.
4. Kann ich eine größere Menge auf einmal zubereiten?
Ja, aber denken Sie daran, die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem Backblech zu verteilen. Wenn sie nicht in eine Form passen, verwenden Sie zwei Backbleche und backen Sie sie gleichzeitig.
Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit, Kartoffeln auf eine neue, kreative Art zu verwenden. Probieren Sie es noch heute aus und überzeugen Sie sich selbst, dass Einfachheit in der Küche besser schmecken kann als klassische Gerichte!
