Einleitung
Kartoffeln gehören zu den vielseitigsten Zutaten in der Küche und ihre Vielseitigkeit ist wirklich erstaunlich. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie mit zwei Kartoffeln ein köstliches Gericht zubereiten, das nicht nur günstig, sondern auch unglaublich lecker ist – definitiv besser als klassische Pommes Frites! Das einfache Rezept, der intensive Geschmack und die knusprige Konsistenz werden Sie vom ersten Bissen an begeistern.
Zutaten
2 mittelgroße Kartoffeln
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Mehl
1 Teelöffel Paprikapulver (süß oder scharf – je nach Geschmack)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Optional: Ihre Lieblingskräuter (z. B. Rosmarin, Thymian)
Zubereitung
Kartoffeln zubereiten:
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben (ca. 3–4 mm) schneiden. Für gleichmäßige Scheiben können Sie eine Reibe oder einen Gemüsehobel verwenden.
Marinieren:
Die Scheiben in eine Schüssel geben. Olivenöl, Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gründlich mischen, um jede Scheibe gleichmäßig mit Gewürzen zu bedecken.
