Zutaten
Hauptzutaten:
🥒 Zucchini – 250 g
🧀 Ricotta – 250 g
🌾 Weizenmehl Typ 00 – 220 g
🧀 Parmesan (gerieben) – 30 g
🥚 Ei – 1 Stück
🧂 Salz – nach Geschmack
Zutaten:
🧈 Butter – nach Belieben
🌿 Frischer Salbei – nach Belieben
🧀 Parmesan (gerieben) – nach Belieben
🔹 Weitere Zutaten:
🌾 Weizenmehl Typ 00 zum Bestäuben
