Zutaten (für 6 Personen):
• 250 g frische Lasagneplatten (oder vorgekochte getrocknete)
• 500 ml Béchamelsauce (Sie können sie selbst zubereiten oder eine Fertigsauce verwenden)
• 250 g Mozzarella (oder Scamorza)
• 150 g geriebener Käse (Parmesan oder Grana Padano)
• 200 g gekochter Schinken (in Scheiben geschnitten)
• 250 g Champignons (optional, für einen intensiveren Geschmack)
• 2 Zucchini (optional, in Scheiben geschnitten oder in Julienne-Streifen geschnitten)
• Natives Olivenöl extra nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Muskatnuss (optional, zur Béchamelsauce hinzufügen)
