Zutaten:
500 g Weizenmehl (es können auch 550 g verwendet werden) 1 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zucker 1/4 Teelöffel Trockenhefe (ja, das ist alles!) 400 ml lauwarmes Wasser 2-3 Knoblauchzehen (gepresst) 1 Esslöffel Olivenöl eine Handvoll frischer Rosmarin oder Thymian (kann durch getrockneten ersetzt werden) optional: Knoblauchbutter zum Bestreichen nach dem BackenVorbereitung:
