Mandelkuchen

Zutaten

Für den Kuchen:

  • 200 g Mandelmehl
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Eine Prise Salz

Zur Abdeckung:

  • 50 g Mandelblättchen
  • 100 g dunkle Schokolade  (für die Glasur)

Vorbereitung

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