Lust auf knusprige Pommes ohne Fett? Diese ofengebackenen Parmesan-Pommes bieten den Biss und Geschmack eines klassischen Gerichts – ganz ohne Öl. Mit nussigem Parmesan bestreut und perfekt gewürzt, sind sie eine gesunde Beilage oder ein Snack, der garantiert schmeckt!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
: Eine gesündere Option: Beim Backen wird weniger Öl und Kalorien verbraucht, während gleichzeitig ein zufriedenstellender Crunch erhalten bleibt.
Käsige Köstlichkeit: Parmesankäse verleiht diesem Gericht eine würzige, knusprige Kruste, die nicht auf der Zunge zergeht.
Schnell und einfach: Mit den Grundzutaten in 35 Minuten fertig!
Zutaten (für 3–4 Personen)
3 mittelgroße Kartoffeln (vorzugsweise Russet oder Yukon Gold)
1 Esslöffel (15 g) Mayonnaise (oder griechischer Joghurt für eine leichtere Variante)
50 g geriebener Parmesankäse
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Optional: Paprika, granulierter Knoblauch oder Rosmarin für zusätzlichen Geschmack
Anleitung:
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