Zutaten:

2 Gurken 1 rote Zwiebel

(optional)1

Esslöffel Apfelessig oder Balsamico-Essig

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ein paar frische

Minz- oder Dillblätter 1 Teelöffel Zucker (optional)1 Knoblauchzehe (optional)

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