Gurkensalat

Zubereitung:

Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie sie schälen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

Wenn du eine rote Zwiebel verwendest, schäle sie und schneide sie in dünne Streifen.

In einer großen Schüssel die Gurkenringe und die Zwiebel vermischen.

In einer kleinen Schüssel Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker (falls verwendet) vermischen. Wenn du Knoblauch magst, kannst du ihn zerdrücken und zum Dressing geben.