Die sind himmlisch! Mein Mann isst sie morgens am liebsten. Er konnte nicht glauben, dass es nur vier Zutaten sind.

Einfache süße mexikanische Pfannkuchen (Hotcakes)
Zutaten:
3,5 dl Mehl
3 EL Zucker
1 EL Backpulver
1,5 TL Salz
1 TL Zimt (optional)
3,5 dl Milch
1 Ei
3 EL geschmolzene Butter
1 TL Vanille
Zubereitung: