
Cremiges selbstgemachtes Vanilleeis Rezept: schnell und ohne Eismaschine
450 ml Vollmilch
125 g
Puderzucker 3 mittelgroße Eier (nur Eigelb)
1 Teelöffel Vanillin (oder 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)
Optional:
100 ml flüssige Vollfettsahne für eine noch reichhaltigere
Textur 50 g Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte zum Variieren
1 Esslöffel Honig für eine natürliche
Süße Zubereitungsschritte
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