Biskuitkuchen mit Hüttenkäse, in 5 Minuten backfertig
Einleitung:
Du hast nur ein paar Minuten Zeit und Lust auf etwas Süßes? Dann ist dieser schnelle Biskuitkuchen mit Hüttenkäse genau das Richtige! Er ist in nur fünf Minuten zubereitet, doch die ganze Familie wird seine weiche Konsistenz und den zarten Käsegeschmack lieben. Einfach, schnell und unglaublich lecker – aber Vorsicht, Suchtgefahr!
Zutaten:
2 Eier
100 g Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker (oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt)
100 g Magermilch (am besten gemahlen)
80 ml Speiseöl
120 g Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
eine Prise Salz
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