Hier ist ein wunderbar einfaches Rezept für ein klassisches Landbrot, das außen schön knusprig und innen herrlich weich wird 🍞:

🧾 Zutaten

  • 750 g Weizenmehl
  • 375 g Roggenmehl
  • 790 ml lauwarmes Wasser
  • 2 Päckchen Trockenhefe
  • 30 g Salz
  • 20 g Zucker
  • 1 TL Piment
  • 1 TL Koriander
  • 1 Prise Muskatnuss

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