🌸  Der zarteste Aprikosenkuchen, den Sie je gegessen haben!
Leicht, fluffig und duftend – dieser Kuchen zergeht förmlich auf der Zunge. Aprikosen-Bublanina-Kuchen ist die perfekte Wahl für einen Sommernachmittag, ein Familientreffen oder eine Tasse Kaffee. Einfach, schnell und ohne komplizierte Zutaten – jeder kann ihn backen!
đź“ť Zutaten:
2 Eier
eine Prise Salz
120 g Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
100 g geschmolzene Butter
200 g Naturjoghurt
230 g Weizenmehl (Typ 450)
15 g Backpulver
11–13 reife Aprikosen
Puderzucker zum Bestreuen
👩‍🍳 Zubereitung:
1. Teig zubereiten
Die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen. Vanilleextrakt, geschmolzene Butter und Joghurt hinzufĂĽgen. Gut verrĂĽhren, bis eine glatte Masse entsteht.
