Zutaten:
(ca. 4 Gläser à 500 ml)
1 kg Feldgurken
2 mittelgroße Zwiebeln
2–3 Karotten
(optional, für die Farbe)
1 Bund frischer Dill
4–5 Knoblauchzehen
1 l Wasser
200 ml 10%iger Essig
3 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel nicht jodiertes
Steinsalz ½ Teelöffel schwarze Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter Zubereitung:
