klassischer, leckerer Käsekuchen mit Mürbeteig und Gitterglasur – der beste HIT

ZUTATEN

*25x35cm Backblech

Ich verwende ein 250ml Glas

KUCHEN

-3 Tassen Kuchenmehl (250 ml Tassen) + etwas zum Bestäuben

-4 Eigelb (das Eiweiß für die Käsemasse beiseite stellen)

-1 Esslöffel Vanillezucker

-0,5 Tasse Puderzucker

-2 Teelöffel Backpulver

-4 Esslöffel Sauerrahm 18%

-200 g Butter oder Margarine

KÄSEMASSE