Einleitung
Dieses Rezept, das seit Generationen in unserer Familie weitergegeben wird, ist ein wahrer kulinarischer Schatz. Meine russische Großmutter hat mir beigebracht, wie man diese ungewöhnlichen Leckereien zubereitet, die immer im Nu vom Teller verschwinden. Mein Mann kann nicht anders, als bis zu zehn davon zu essen und verlangt immer nach mehr. Es ist ein einfaches, aber köstliches Rezept, das Sie bequem in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.
Zutaten:
500 g Weizenmehl
250 ml Milch
2 Eier
50 g Butter (geschmolzen)
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
10 g Hefe (frisch oder getrocknet)
Füllung: Hackfleisch, Kartoffeln, Sauerkraut oder andere Lieblingsfüllungen
Zubereitung:
Teigzubereitung:
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