Erdbeer Dessert wie eine Erdbeerwolke – in wenigen Minuten fertig!

 Zutaten (für 4 Portionen):
250 g frische Erdbeeren 

200 ml Schlagsahne 

250 g Magerquark (alternativ: Mascarpone oder griechischer Joghurt)

1 Päckchen Vanillezucker

2 EL Zucker (nach Geschmack)

1 TL Zitronensaft 

Optional: zerbröselte Baiser oder Butterkekse als Crunch

Zubereitung: