Orangen-Schokoladen-Kuchen: Geben Sie vor dem Backen 100 g dunkle Schokoladenstückchen zum Teig.
Laktosefreier Orangenkuchen: Dieses Rezept ist von Natur aus milchfrei. Perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Orangenglasur: Mischen Sie Puderzucker mit Orangensaft, um eine einfache Glasur herzustellen, die über den Kuchen gegossen werden kann.
❓ FAQ
Kann ich abgepackten Orangensaft verwenden?
Das ist möglich, aber der Geschmack ist dann weniger intensiv und natürlich. Ich empfehle immer frische Orangen.
Ist dieser Kuchen kinderfreundlich?
Ja, er ist perfekt! Alkoholfrei und ohne Konservierungsstoffe eignet er sich auch ideal als Snack für die Kleinen.
Kann ich Vollkornmehl oder glutenfreies Mehl verwenden?
Ja. Vollkornmehl verleiht dem Teig eine rustikalere Konsistenz. Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie eine spezielle Backmischung.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, schneiden Sie ihn in Stücke und frieren Sie diese einzeln ein. Er ist bis zu 2 Monate haltbar. Einfach bei Zimmertemperatur auftauen oder vorsichtig wieder erwärmen.
