2 Stangen Lauch, fein gehackt – reich an Vitamin C und entzündungshemmenden Substanzen
2 Stangen Sellerie, fein gehackt – Quelle für Elektrolyte und Ballaststoffe
1 Karotte, gewürfelt – natürliche Süße und reich an Beta-Carotin
1 rote Paprika, gewürfelt – Quelle für Vitamin C und Antioxidantien
1 Zucchini, gewürfelt – leicht, erfrischend und vitaminreich
2 Kartoffeln, gewürfelt – geben eine cremige Konsistenz und Energie
2 Knoblauchzehen, fein gehackt – natürliches Antibiotikum, unterstützt das Immunsystem
1 Liter Gemüsebrühe – Basis für eine nahrhafte Suppe, kann durch Zugabe von Gemüsebrühwürfeln durch Wasser ersetzt werden
1 Dose gewürfelte Tomaten (optional) – reich an Lycopin und Aromen
1 Teelöffel getrockneter Thymian – ein Kräutergewürz, das den Geschmack des Gerichts verstärkt
1 Lorbeerblatt – für eine aromatische Geschmackstiefe
Salz und Pfeffer nach Geschmack – Basisgewürze für eine perfekte Geschmacksharmonie
Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren – für Frische und Farbe am Ende der Zubereitung
