Sie sind so lecker, dass ich sie jedes Wochenende mache, 3-Minuten-Knoblauchpfannkuchen

1. Zuerst den Käse fein reiben, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. 🧀
2. Anschließend die frische Petersilie waschen und klein hacken. 🌱
3. Als nächstes vermischen Sie Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel. 🌾🍳
4. Zerdrücken Sie eine Knoblauchzehe, um ihr intensives Aroma freizusetzen. 👃
5. Nun die Eier mit Salz und Zucker gut verrühren. 🥚🧂🍬
6. Die Milch leicht erwärmen und mit der Eiermasse glatt rühren. 🥛
7. Anschließend Mehl und Backpulver hinzufügen und nochmals verrühren, bis der Teig glatt ist. 🌾🍳
8. Zum Schluss den geriebenen Käse, die gehackte Petersilie und den Knoblauch hinzufügen. 🧀🌱🧄
9. Das Öl und etwas Butter (ca. 20–50 g) hinzufügen, um den Pfannkuchen eine cremige, zarte Konsistenz zu verleihen. Gut verrühren. 🛢️🧈

Probieren Sie es unbedingt aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt! 😋 Viel Spaß! 🍽️