Zutaten:
Teig:
200 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
75 g Zucker
75 g Butter
1 Ei
Füllung:
500 g fettarmer Hüttenkäse
2,5 dl Crème fraîche
2,5 dl Schlagsahne
3 Eier
200 g Zucker
125 g Butter
1 Vanillepulver für die Sauce
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
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