Den gekochten Reis zum gebratenen Fleisch und den Zwiebeln geben. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Knödel formen:
Aus der vorbereiteten Masse kleine Frikadellen oder Pasteten formen. Für eine knusprige Kruste können Sie diese in Mehl oder Ei wenden.
Backen:
Die Patties auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen, bis sie schön braun sind. Im vorgeheizten Backofen (180 °C) ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Tipp:
Wer möchte, kann der Füllung fein gehacktes Gemüse (z. B. Karotten, Paprika) oder Gewürze für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Für ein noch sättigenderes Geschmackserlebnis kann man das Gericht mit Tomaten- oder Sahnesauce servieren.
Dieses Gericht weckt garantiert Erinnerungen an die Kindheit und ist dank seiner Einfachheit jederzeit leicht zuzubereiten, wenn man Lust auf etwas Leckeres und Nahrhaftes hat!
