Kochvorgang
Wählen Sie lieber kleine, junge Gurken. Ist das Gemüse welk, waschen Sie es und legen Sie es einige Stunden in kaltes, sauberes Wasser.
Schneiden Sie die Enden ab, schneiden Sie die Gurken in Ringe und geben Sie sie in einen Behälter oder Beutel.
Dill fein hacken, Knoblauch in Scheiben schneiden und zu den Gurken geben, salzen. Alles gut vermengen und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Dies ist ein klassisches Rezept zum Einlegen von leicht gesalzenen Gurken. Mit allen anderen im Rezept aufgeführten Zutaten erhalten Sie leicht gesalzene, sehr würzige Gurken. Bereiten Sie die Gurken einfach nach beiden Rezepten zu und wählen Sie das Rezept, das Ihnen und Ihrer Familie am besten schmeckt. Sie können auch nach Belieben Gewürze hinzufügen. Alternativ können Sie auch das klassische Grün verwenden, indem Sie es einfach in Stücke schneiden und mehr Knoblauch hinzufügen, um die Gurken zu einem würzigen Snack zu machen. Sie können die Gurken in einem Beutel oder einem verschlossenen Behälter aufbewahren.
