Kuchen in 15 Minuten! Der berühmte Kuchen, der Sie verrückt machen wird! Dieses Geheimnis meiner Großmutter
Zutaten
Für die Konditorcreme:
– 1 Ei
– 50 Gramm Zucker
– 10 Gramm Vanillezucker
– 15 Gramm Maisstärke
– 250 ml Milch
Für die Kuchenmischung:
– 2 Eier
– 100 Gramm Zucker
– Eine Prise Salz
– 100 ml Milch –
50 ml Pflanzenöl –
170 Gramm Mehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– 50 Gramm gehackte Mandeln
Für den Herd:
– 50 Gramm Mandelblättchen
– Puderzucker zum
Bestäuben Zubereitungsschritte
1. Die Konditorcreme zubereiten:
– 1 Ei, 50 g Zucker, 10 g Vanillezucker und 15 g Maisstärke in einem Topf verrühren. Nach und nach 250 ml Milch hinzufügen.
– Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
