Zubereitung der Creme:
In einer großen Schüssel die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit rühren, bis die Sahne steif ist. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu stark zu schlagen, da sie sonst zu Butter wird.
Den Mascarpone zur Schlagsahne geben. Die Mischung vorsichtig mit einem Spatel oder Löffel unterheben. Verrühren, bis eine glatte, gleichmäßige Masse entsteht.
Schichten:
Legen Sie eine Schicht Kekse auf den Boden einer Form (am besten rechteckig oder rund). Sie können die Kekse leicht mit Milch oder Kaffee befeuchten, um sie saftig zu machen.
Verteilen Sie die erste Schicht Creme gleichmäßig auf den Keksen.
Wiederholen Sie diese Schritte (Kekse, Creme), bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Zum Schluss noch eine Schicht Creme auftragen, um ein schönes Finish zu erzielen.
Dekoration:
Bestreuen Sie die Oberseite des Kuchens mit geriebener Schokolade. Fügen Sie weitere Toppings wie Kokosflocken, Kakaopulver oder frisches Obst hinzu, um ihm etwas mehr Farbe und Geschmack zu verleihen.
Abkühlen:
