Hier ist ein Rezept für den gesündesten Apfelkuchen – perfekt zum Abnehmen und ach so lecker!

2 Äpfel (geschält und gerieben) 🍎🍏

150g Haferflocken 🌾

1 Ei 🥚

2 Esslöffel Honig 🍯

1 Teelöffel Zimt 🌿

1 Teelöffel Backpulver 🧁

1 Prise Salz 🧂

50 g gehackte Nüsse (optional) 🌰

Vorbereitung:

1. Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe reiben 🍎🍏.

2. In einer Schüssel Haferflocken, Ei, Honig, Zimt, Backpulver und eine Prise Salz vermischen 🌾🥚🍯🌿🧁🧂.

3. Geriebene Äpfel und gehackte Nüsse (falls verwendet) hinzufügen und alles gut vermischen 🍎🍏🌰.

4. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen ✨.

5. Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen etwa 15–20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind 🔥🕒.

6. Die Apfelkekse abkühlen lassen und genießen – ohne schlechtes Gewissen! 😋🍪

Diese gesunden Apfelkekse werden deine Naschsucht stillen und sind perfekt für eine ausgewogene Ernährung! 🍏🍎