Zwei große Eier
Eine halbe Tasse gehackte Nüsse, beispielsweise Walnüsse, Mandeln oder Pekannüsse, wiegt 50 Gramm.
Verwenden Sie zum Einfetten der Auflaufform Ezoic Avocadoöl.
Was zu tun:
Den Backofen auf Vorheiztemperatur vorheizen. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius (360 Grad Fahrenheit) vor. Stellen Sie eine Auflaufform bereit und bestreichen Sie sie mit Avocadoöl.
Bereiten Sie die Hafermischung zu: Erhitzen Sie die Milch und mischen Sie sie mit den Haferflocken in einer mittelgroßen Schüssel. Um den Hafer weicher zu machen, lassen Sie ihn einige Minuten ruhen.
Der Ezoic
Die Zutaten vermischen: Die Butter in einer separaten Schüssel schmelzen und die Eier und das Vanillin unterrühren. Die Apfel- und gehackte Walnussmischung hinzufügen und umrühren.
Unterrühren: Sobald sich die Haferflocken getrennt haben, die Eiermischung hinzufügen und unterrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Zum Backen die Mischung gleichmäßig auf der vorbereiteten Auflaufform verteilen. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Mitte fest und die Ränder goldbraun sind.
Vor dem Servieren etwas ruhen lassen: Vor dem Anschneiden etwas ruhen lassen. Vor dem Servieren erneut erhitzen.
Für eine besonders süße Note servieren Sie es mit einem Schuss Ahornsirup oder Honig.
