- 4,5 Tassen Brühe
- ¼ Tasse Kokosöl oder Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, 2 Karotten, 2 Süßkartoffeln, 1 Apfel, 2 cm frischer Ingwer
Alle Zutaten köcheln lassen, bis sie weich sind, dann pürieren.
Brokkoli-Detox-Suppe
- 2,5 Tassen Brokkoliröschen
- 3 Stangen Sellerie, 2 Karotten, 1 Zwiebel
- 1 Tasse Grünkohl oder Spinat
- Saft einer halben Zitrone
- 2 Esslöffel Kokosöl
Das Gemüse in der Brühe kochen und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Karotten-Ingwer-Suppe
- 6 Tassen Brühe
- 1 kg Karotten, 2 Zwiebeln
- 3 Esslöffel frischer Ingwer
- 3 Knoblauchzehen
Alle Zutaten aufkochen und anschließend mixen.
