👩🍳Zubereitung:
1. Gemüse zerkleinern:
Gurke in kleine Würfel schneiden (für mehr Ballaststoffe die Schale dran lassen).
Die Tomaten würfeln und überschüssige Flüssigkeit entfernen.
Die rote Zwiebel fein hacken – wer den Geschmack mildern möchte, kann sie 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Chili und Petersilie fein hacken.
2. Mischen:
Alle Gemüse in eine Schüssel geben.
Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen, fügen Sie Knoblauch hinzu.
3. Servieren:
Lassen Sie den Salat 10–15 Minuten im Kühlschrank ziehen – die Aromen verschmelzen und das Aroma wird freigesetzt!
Als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch servieren.
🌟Warum sollten Sie diesen Salat essen?
Kalorienarm und ballaststoffreich – unterstützt die Verdauung
Reinigen Sie den Körper und steigern Sie den Stoffwechsel
Ideal zur Entgiftung und Gewichtsabnahme
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