Citron Mazarin Cake
12-14 Stück pures Glück
Mürbeteig – die Basis eines Kuchens „in Perfektion“
* 5 Esslöffel Weizenmehl
• 200 g Butter bei Zimmertemperatur (um die perfekte Konsistenz zu erreichen)
* 1 ½ Esslöffel Puderzucker (um die Süße auszugleichen)
„Mazarin“-Füllung – die Basis des Kuchens
• 200 g Mandelpaste (das Geheimnis des reichen Geschmacks)
• 100 g Butter bei Zimmertemperatur (für die cremige Füllung)
* 2 Eier (was den Traum zusammenhält)
* 1 Orangenschale ohne Schale (für einen gesunden Geschmack)
Glasur-Krone der Arbeit
