Mischen Sie in einer Schüssel oder einem Glas die Pflanzenmilch mit den Chiasamen.
Für eine zarte Süße Zimt und optional Honig hinzufügen.
Stellen Sie die Mischung mindestens 15 Minuten lang beiseite (am besten über Nacht im Kühlschrank), damit die Samen aufquellen und eine puddingartige Konsistenz annehmen können.
Vor dem Servieren mit Ihren Lieblingsfrüchten garnieren.
Der fertige Pudding ist bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.
Am besten bereiten Sie abends eine größere Menge zu und haben so für ein paar Tage ein Frühstück oder einen Snack parat.
Gekühlt mit frischem Obst, Nüssen oder Kokosflocken servieren.
Variationen:
Mit Kakao: Für eine Schokoladenvariante 1 Esslöffel Rohkakao zur Mischung hinzufügen.
Mit Matcha: Ein Teelöffel Matcha reichert den Pudding mit zusätzlichen Antioxidantien an.
Mit Joghurt: Für eine cremigere Konsistenz verwenden Sie statt Milch Naturjoghurt.
Mit Fruchtmousse: Für einen Desserteffekt mit Mango-, Himbeer- oder Erdbeermousse belegen.
1. Kann man mit der Chia-Diät wirklich in 2 Wochen 6 kg abnehmen?
Mit einem Kaloriendefizit, körperlicher Aktivität und dem regelmäßigen Verzehr von Chia-basierten Mahlzeiten ist dies möglich, die Ergebnisse können jedoch von Person zu Person unterschiedlich ausfallen.
2. Kann man täglich Chiasamen essen?
Ja, aber in Maßen – etwa 2–3 Esslöffel pro Tag sind die empfohlene Portion.
3. Müssen Chiasamen gemahlen werden?
Nein, aber gemahlene Samen sind möglicherweise bekömmlicher und geben ihre Nährstoffe schneller frei.
4. Dürfen Kinder Chia-Pudding essen?
Ja, aber ohne Süßstoffzusatz und in kleineren Mengen – ein perfekter gesunder Snack.
Möchten Sie, dass ich noch andere Chia-Rezepte in einem ähnlichen Stil mache?
