habe dieses köstliche Essen zum ersten Mal bei einem Treffen mit der Gemeinde probiert. Potlucks können ein gemischtes Bild ergeben, manche Gerichte probiert man höflich und andere will man gerne noch mehr. Das Gericht aus Hackfleisch und Bratensoße auf Kartoffelbrei war ein großer Erfolg, sowohl bei mir als auch bei meinem Mann. Es hat uns … Read more
Willkommen beim kulinarischen Hochgenuss namens Olivier-Salat! Dieser klassische Kartoffelsalat mit cremiger Konsistenz und herzhaften Zutaten ist auf der ganzen Welt ein beliebtes Gericht. Ursprünglich aus Russland stammend, hat er seinen Weg in zahllose Haushalte, Potlucks und Zusammenkünfte gefunden und erfreut die Gaumen mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und seiner Einfachheit. In diesem Artikel erkunden wir das … Read more
Den ganzen Winter über Tomaten Die richtige Lagerung ist wichtig, um die Lebensdauer zu verlängern, ohne seine Eigenschaften zu verlieren, und die Lösung ist nicht immer einfach. Es heißt immer, dass man sie niemals im Kühlschrank aufbewahren sollte, das wissen alle, die Tomaten im eigenen Garten anbauen, und dass es oft keine andere Möglichkeit gibt. … Read more
Dieses Rezept vereint die süßen und herzhaften Aromen von glasierten Donuts, knusprigem Speck, geschmolzenem Cheddar-Käse und einem Hauch süß-würziger Ahornglasur zu einem dekadenten und unerwarteten Leckerbissen. Zutaten: Zutat Menge Für das Sandwich 2 glasierte Donuts, horizontal halbiert 8 Scheiben Speck 4 Scheiben Cheddar-Käse Für die Ahornglasur 2 Esslöffel Ahornsirup 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel … Read more
VEGANER MISO-KNOBLAUCH-TOFU Sich auf ein kulinarisches Abenteuer einzulassen bedeutet oft, unbekannte Gebiete zu erkunden, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und die Grenzen der traditionellen Küche zu erweitern. Im Bereich der veganen Küche verkörpern nur wenige Gerichte diesen Geist der Innovation und des mutigen Experimentierens so wie veganer Miso-Knoblauch-Tofu. Dieses Gericht ist eine verlockende Mischung aus umamireichem … Read more
Für den Teig 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 320 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss 1 Tafel Kuvertüre, dunkle
Mayonnaise ist eine grundlegende Soße in der Küche. Sie ist sehr vielseitig und in vielen Rezepten unverzichtbar. In diesem Artikel erklären wir, wie man eine leckere Avocado-Mayonnaise zubereitet, die perfekt als Ersatz für die klassische Mayonnaise geeignet ist, da sie viel gesünder und unserer Meinung nach sogar besser ist. Durch die Verwendung von Avocado können … Read more
Zutaten: 2 reife Bananen 100 g Haferflocken 2 EL Kakaopulver (ungesüßt) 2 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack) 250 ml Milch oder eine pflanzliche Alternative 1 TL Vanilleextrakt (optional) 1 TL Zimt (optional) Eine Prise Salz 1 TL Backpulver Einige Nüsse oder Trockenfrüchte (optional)
Zutaten: 1 kg kleine festkochende Kartoffeln (z. B. Drillinge) 4-5 Knoblauchzehen, fein gehackt 4 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1/2 TL Salz (nach Geschmack) 1/4 TL schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Kartoffelpüree perfekt zuzubereiten ist gar nicht so einfach. Ein kleiner Trick, der ohne Gerät oder Kartoffelstampfer auskommt, macht den Unterschied zwischen einem sehr glatten und cremigen Brei und einem misslungenen Püree. Kartoffelpüree ist ein Klassiker in der Küche, aber es ist leicht, es zu verderben. Das Püree wird von allen geliebt, solange es weich und … Read more