Ich kann nicht aufhören, Sandwichbrot zu backen! Kein Kneten, keine Eier, keine Butter!
Zutaten: 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Trockenhefe 250 ml lauwarmes Wasser (1 Tasse) 450 g Mehl (ca. 3 ½ Tassen) 1 Teelöffel Salz (3 g) Maßnahmen: 1. Hefe aktivieren: Lauwarmes Wasser, Zucker und Trockenhefe in einer großen Schüssel vermischen. Vorsichtig verrühren und etwa 5–10 Minuten stehen lassen, bis die Mischung schaumig ist. 2. Den Teig … Read more