Erdbeer-Buttermilch-Donuts

Zutaten: Für die Donuts: 2 Tassen Allzweckmehl ½ Tasse Kristallzucker 2 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel gemahlener Muskat 4 Esslöffel Butter, geschmolzen 2 große Eier ¾ Tasse Buttermilch 1 Esslöffel Vanilleextrakt 2 Esslöffel Erdbeermarmelade 1 Tasse frische Erdbeeren, klein gewürfelt Für die Glasur: ½ Tasse frische Erdbeeren, klein gewürfelt 1 Esslöffel Schlagsahne 1 … Read more

Gefüllte Auberginen nach türkischer Art: Ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht

Zutaten 500 g (½ kg) Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 4 Auberginen Koriander, nach Geschmack Senfpulver, nach Geschmack 1 Teelöffel Paprikapulver Pfeffer, nach Geschmack Salz, nach Geschmack 1 Esslöffel Mayonnaise Pflanzenöl (zum Kochen) Zubereitung 1. Zubereitung der Auberginen Waschen Sie zunächst die 4 Auberginen gründlich und trocknen Sie sie mit einem Küchentuch ab. Entfernen Sie … Read more

Wenn Sie jeden Morgen vor dem Frühstück eingeweichte Mandeln essen, passiert Ihnen Folgendes

Den Tag mit eingeweichten Mandeln zu beginnen, ist mehr als nur eine gesunde Angewohnheit; es ist ein starker Boost für Ihr allgemeines Wohlbefinden. Dieses einfache Morgenritual kann tiefgreifende Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben, von einer verbesserten Verdauung bis hin zu einer verbesserten Gehirnfunktion. Folgendes passiert, wenn Sie eingeweichte Mandeln zu einem Teil Ihrer Morgenroutine machen. … Read more

APFELKUCHEN-ENCHILADAS

Stellen Sie sich den wohligen Duft eines frisch gebackenen Apfelkuchens vor, der durch Ihre Küche weht, aber mit einer lustigen, unerwarteten Wendung. Apfelkuchen-Enchiladas nehmen die klassische Apfelkuchenfüllung und verwandeln sie in ein köstliches Dessert, das sowohl vertraut als auch erfrischend neu ist. Dieses innovative Gericht kombiniert die warme, würzige Apfelgüte eines traditionellen Kuchens mit der … Read more

Hausgemachtes Pfirsicheis

Cremig, fruchtig und absolut köstlich – dieses hausgemachte Pfirsicheis ist perfekt für einen heißen Sommertag! Frische Pfirsiche sind der Star dieses Desserts und sorgen für eine Explosion natürlicher Süße und Geschmack. ### Zutaten: – **2 Pfund frische Pfirsiche** – geschält, entkernt und gehackt 🍑 – **1 Tasse weißer Zucker** 🍚 – **1 Pint Halbfettsahne** 🥛 – **1 (14 … Read more

Warum Bananenschalen aufbewahren?

Nährstoffreich: Bananenschalen sind reich an Kalium, Magnesium und Ballaststoffen. Sie enthalten außerdem die Vitamine B6 und B12, was sie sowohl für die Ernährung als auch für praktische Anwendungen unglaublich nützlich macht. Natürlicher Dünger: Der hohe Kaliumgehalt in Bananenschalen macht sie hervorragend für den Einsatz im Garten geeignet und fördert das Blüten- und Fruchtwachstum von Pflanzen. … Read more

Gegrillte Kartoffel-Spinat-Quesadillas!

Zutaten: – 2 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt – 1 Tasse frische Spinatblätter – 1 Zwiebel, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 Esslöffel Olivenöl – 2 Tassen geriebener Käse (Monterey Jack oder vegane Alternative) – 4 große Tortillas (Mais oder glutenfrei) – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Optional: Salsa, Sauerrahm oder Guacamole als … Read more