Dieses Rezept dürfen Sie sich nicht entgehen lassen! Ein köstlicher, selbstgemachter Bailey’s Kaffeelikör mit raffiniertem Geschmack. Dieser Likör eignet sich perfekt, um ihn Gästen zu servieren und gemeinsam einen hervorragenden Aperitif zu genießen.
Das Beste an diesem Rezept ist seine Einfachheit; es ist in nur 5 Minuten zubereitet. Befolgen Sie einfach die Anweisungen genau und stellen Sie sicher, dass Sie alle unten aufgeführten Zutaten bereithalten:
Zutaten
1 1/2 Tassen gezuckerte Kondensmilch (Nestlé) (In Argentinien erhältlich bei Mercadolibre; alternativ finden Sie unten ein Video zur einfachen Zubereitung.)
2 CDs Kakaopulver
1 Tasse gezuckerte Kondensmilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3/4 Tasse Whisky
3/4 Tasse Espresso oder starker Kaffee
1. Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und Kakaopulver in einen Mixer geben.
2. Zuerst auf niedrigster Stufe mixen und Vanilleextrakt, Whiskey und kalten Kaffee hinzufügen. Anschließend maximal 2 Minuten auf höchster Stufe mixen.
3. Gießen Sie die gesamte Mischung in eine Flasche (wenn möglich mit Deckel) und lassen Sie sie einige Stunden darin stehen.
4. Und schon können Sie zu jeder Tageszeit cremigen Eiskaffee und hausgemachten Likör genießen!
Tipps und Tricks:
Es lohnt sich, die Vorteile selbstgemachten Likörs zu Hause zu beachten: Er ist immer griffbereit und die Zutaten sind leicht erhältlich.
Kaffeelikör eignet sich hervorragend für Semifreddo. Auch für hausgemachtes Eis mit Kaffeegeschmack und anderen Zutaten gibt es zahlreiche Rezepte.
Ein weiterer Tipp: Man kann die Qualität des verwendeten Whiskys variieren, wodurch man einen günstigeren oder sogar einen hochwertigen Likör erhält. Es kommt ganz auf den Geschmack und das Budget an, wobei wir für einen kräftigeren Geschmack Wodka empfehlen.
