Hühner-Reis-Suppe ist ein wohltuender kulinarischer Klassiker. Zarte Hühnerstücke, Reiskörner und Gemüse werden in einer würzigen Brühe vereint. Ihr Aroma und Geschmack wecken warme Erinnerungen und schenken mit jedem Löffel Wärme. Ein Gericht, das Körper und Seele nährt.
Zutaten:
• 1 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 gehackte Zwiebel
• 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
• 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
