🍎 Blitz-Apfelkuchen mit nur 5 Äpfeln – in 10 Minuten im Ofen!

Ofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze oder 210 °C Umluft vorheizen.

Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

Eier, Zucker & Vanillezucker schaumig schlagen.

Öl, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und kurz verrühren.

Teig in die gefettete Form geben, Äpfel obendrauf legen und leicht eindrücken.

Nur 10 Minuten backen! Je nach Ofen eventuell 2–3 Minuten länger – wenn’s goldgelb ist, ist er fertig.

Wer’s extra saftig mag, bestreicht den Kuchen nach dem Backen mit etwas Aprikosenmarmelade 

Mit Zimt und Puderzucker bestäuben für den klassischen Touch 

Auch mit einem Klecks Schlagsahne oder Vanilleeis ein Gedicht 

 Fazit:

Schneller geht’s nicht! Dieser Apfelkuchen ist im